Burning Style♫

オーストラリアワーホリ、インドヨガ留学を経て大阪に拠点を移してヨガを教えています。

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タスマニアチェリーで激ウマサングリアを作りました。作り方を紹介!!

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G'day Mate!

僕は、チェリーピッキングの仕事中にチェリーをいっぱい食べていました!

チェリーをいっぱい持って帰っていたのですが、毎日食べていたので、

そのまま食べるのは飽きてしまいました。

 

そこでチェリーを使って何か美味しい物作りたいな〜と思っていたら、

そうだ!チェリーサングリア作ろ!

そんなアイデアが浮かんできたので、チェリーサングリアを作ってみました!

 

 

それでは、激ウマ簡単!男のチェリーサングリアを作っちゃいましょう!!

 

用意するものはたったの2つ

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 ・白ワイン

・チェリーたち

 

はい。このたった2つでできちゃいます!

甘めが好きな方は砂糖を入れてもいいかもしれませんが、タスマニアのチェリーは十分甘いので砂糖を入れなくても十分です!笑

 

白ワインは自分の好みでいいと思います!!

オーストラリアでワインは安く購入できるので、リーズナブルなワインなチェリーサングリアにしちゃいましょう!!笑

 

ワインにチェリーをぶっこめ!!

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タッパーか何か容器を用意して、白ワインとチェリーを入れれるだけ、ぶっ込みましょう!

チェリーを入れれば入れるほど美味しくなります!

 

チェリーは綺麗に洗って、茎をとってから入れましょう。

 

チェリーをそのまま入れて、二日放置してみたんですが、味があまり変わりませんでした。

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そこでチェリーを真っ二つにして、切ってから入れてみたところ激ウマになりました!

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色も綺麗なピンク色に!

チェリーを切って入れて、2日以上冷蔵庫に入れて置くだけ!

 

まとめ

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白ワインがチェリーの色に染まれば完成です!

白ワインに漬けたチェリーも食べてみると、お酒の味がするチェリーで高級なチェリーの味がします!

僕の場合は2日ぐらい漬けていましたが、好きなだけ漬けておいても大丈夫だと思います!

 

タスマニアでチェリーシーズンに入れば、嫌というほどチェリーがたくさんあるので、チェリーを使ってチェリーパイやチェリージャムなど作っている人もいました!

 

チェリーシーズンには、いかにチェリーを調理してチェリーを飽きないようにするか考えていました!笑

 

リーズナブルなワインが、おしゃれで激ウマチェリーサングリアに変身するので、皆さんも是非試してみてはいかがでしょうか?

 

チェリーピッキングで疲れた仕事終わりに、贅沢な雰囲気を味わってください。

 

他にもチェリーで美味しいレシピがあれば、教えてください!笑

 

では、最後まで読んでいただきありがとうございました!

 

Thanks Mate!